Có nhiều biến thể của kỹ thuật này. Bất kỳ loại nào trong số chúng đều chứa thực phẩm protein với một lượng hạn chế carbohydrate và chất béo. Protein cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Hệ thống dinh dưỡng sẽ là một cách tuyệt vời để giảm cân cho những người không thể sống thiếu thịt. Trước đây, nó được gọi là chế độ ăn kiêng đơn. Tuy nhiên, nhờ sự phát triển của các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn kiêng đã trở thành phương pháp bình thường hóa cân nặng nhẹ nhàng nhất.
Thực đơn ăn kiêng protein chính xác có những phẩm chất tích cực và cho phép bạn giảm cân trong thời gian ngắn. Điều chính là ăn thực phẩm có chứa protein. Rốt cuộc, chúng cần thiết cho quá trình trao đổi chất bình thường. Cơ thể không có khả năng tích lũy protein trong cơ thể một cách độc lập, vì vậy chúng thường xuyên được đưa vào thức ăn. Với một chế độ ăn uống bình thường, điều này không xảy ra, vì vậy chúng được tiêu thụ liên tục. Nếu điều này không xảy ra, thì khối lượng cơ giảm đi, vì các cơ quan nội tạng lấy protein từ nó để hoạt động bình thường. Cơ thể suy kiệt xảy ra, và da trở nên nhão.
Nếu bạn tuân thủ chế độ dinh dưỡng này để giảm cân trong 14 ngày, thì cân nặng sẽ không giảm đi do giảm cơ mà do quá trình đốt cháy mỡ trong cơ thể. Sự tuân thủ của nó phù hợp cho những người sợ cảm thấy đói. Không thể xảy ra tình trạng chán ăn với chế độ ăn như vậy, và các cơ không bị teo. Sau khi cô giảm cân, thân hình trở nên thon gọn và cân đối.
Để giảm cân, thực đơn ăn kiêng protein rất hiệu quả, và cơ chế tác động của nó đối với cơ thể đã được nghiên cứu đầy đủ và khoa học chứng minh. Hệ thống điện khởi động các quá trình sau:
- Cơ thể không nhận được chất béo và carbohydrate, và nó phải tiêu hao chất béo tích tụ ở hông, bụng và mông. Đối với phụ nữ, những nơi này là vấn đề nan giải nhất.
- Để đồng hóa protein, cơ thể cần nhiều năng lượng, năng lượng này sẽ được bổ sung bằng cách đốt cháy lớp mỡ dưới da.
- Thức ăn có protein tạo ra quá trình sinh nhiệt làm tăng tốc độ quá trình trao đổi chất.
Nếu một người muốn giảm cân, thì một chế độ ăn kiêng protein sẽ giúp thực hiện điều này mà không gây hại cho sức khỏe. Có thể chọn khoảng thời gian cần thiết của hệ thống thực phẩm và các tùy chọn cho các món ăn ưa thích.
Định mức protein
Một người cần khoảng 0, 8 gam protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng cho rằng lượng này là không đủ cho cơ thể. Đặc biệt là đối với người cao tuổi, đối với họ, việc duy trì khối lượng cơ bắp là rất quan trọng.
Các chuyên gia khuyên những người trước khi nghỉ hưu và tuổi nghỉ hưu nên tiêu thụ ít nhất 1, 3 gam protein cho mỗi kg cân nặng.
Đối với một thanh niên khỏe mạnh, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn khoảng 1, 5 gram protein cho mỗi kg mỗi ngày. Như vậy, một cá nhân nặng 70 kg nên ăn khoảng 90-120 gam protein mỗi ngày.
Tính năng ăn kiêng
Hệ thống năng lượng có một số tính năng mà tất cả những người đang giảm cân phải tính đến:
- Protein bão hòa cơ thể của những người thường xuyên làm việc hoặc chơi thể thao. Thức ăn như vậy có thể thích hợp cho phụ nữ đang mong có con. Một thực đơn ăn kiêng đơn giản với chất đạm được đặc trưng bởi việc ăn nhiều thịt, cá và các món ăn từ sữa. Hệ thống dinh dưỡng có thể có lợi cho những người muốn giảm cân mà không gây hại và căng thẳng cho cơ thể.
- Khoảng thời gian tối đa để tuân thủ chế độ ăn kiêng là 14 ngày. Giai đoạn này sẽ cho phép bạn bình thường hóa cân nặng mà không gây hại cho cơ thể. Kết quả của việc giảm cân bằng protein được đặc trưng bởi hiệu suất ổn định. Để củng cố kết quả thu được, bạn cần phải dần dần rời khỏi hệ thống dinh dưỡng, loại trừ thức ăn béo, chiên và ngọt.
- Nên lặp lại chế độ ăn kiêng không thường xuyên hơn sau 6 tháng.
- Thực phẩm có chứa protein yêu cầu các khuyến nghị quan trọng từ việc giảm cân. Công việc của hệ bài tiết trong quá trình ăn kiêng được kích hoạt, có thể gây ra các biến chứng. Vì vậy, lúc này cần tuân thủ chế độ uống và tiêu thụ nước không có ga với lượng vừa đủ.
- Tổng số calo từ thức ăn nên vào khoảng 1200-1400. Việc thiếu chúng có thể dẫn đến gián đoạn hoạt động của các cơ quan nội tạng và làm suy yếu hệ thống miễn dịch.
- Thực đơn của chế độ ăn kiêng protein giảm cân trong ngày giúp bạn có cơ hội thưởng thức hương vị món ăn yêu thích (với số lượng ít) và cho phép bạn duy trì cân nặng ổn định.
Với hệ thống thực phẩm này, cảm giác đói không phải thường xuyên trải qua, khẩu phần ăn không giới hạn và đa dạng.
Chế độ ăn kiêng này dành cho ai?
Chúng ta đã biết rằng chế độ ăn kiêng protein có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của khối lượng cơ, và việc thiếu carbohydrate buộc chúng ta phải lấy năng lượng từ chất béo dự trữ. Đó là lý do tại saokết hợp với đào tạo chuyên sâu thường xuyên, chất lượng cơ thể của chúng ta được cải thiện, bức phù điêu được làm nổi bật.
Thông thường, các vận động viên điền kinh, vận động viên chuyên nghiệp và những người tìm cách "làm khô" cơ thể săn chắc nhất. Nhưng các chàng trai và cô gái, đã nhìn thấy đủ các "trò đùa" trong phòng tập, đôi khi không hiểu rằng trong cuộc sống hàng ngày không cần thiết phải ăn kiêng như vậy.
Một chế độ ăn kiêng tương tự phù hợp với bạn nếu bạn:
- muốn giảm nhiều cân;
- Đi nghỉ ở biển và muốn trông thật lộng lẫy, trong khi bạn hơi thừa cân;
- lên kế hoạch cho một buổi chụp ảnh;
- một vận động viên và bạn cần phải tập khô để giảm trọng lượng;
- người tập thể hình.
Về cơ bản, điều này kết thúc danh sách các tình huống mà chế độ ăn kiêng protein có thể được yêu cầu. Nhưng nếu bạn cảm thấy rằng bạn có những lý do khác để ngồi vào nó, thì chúng tôi vui lòng đề nghị bạn tiếp cận chế độ ăn kiêng của mình một cách khôn ngoan.Đừng làm suy kiệt cơ thể của bạn theo bất kỳ cách nào và suy nghĩ trước về tất cả các bữa ăn của bạn. . .
Thực phẩm được khuyến nghị và bị cấm
Thực đơn ăn kiêng protein trong ngày rất đa dạng và bao gồm một danh sách các món ăn nhất định có thể được đưa vào chế độ ăn uống tại thời điểm này. Các sản phẩm được đề xuất bao gồm:
- Thịt gà và thịt gà tây, thịt bò, nội tạng. Đối với chế độ ăn kiêng, các loại thực phẩm cần được luộc hoặc hầm. Thông thường, gà không da được sử dụng. Nó được hấp thụ tốt và không có vấn đề gì với quá trình chuẩn bị.
- Cá nạc. Nó chứa đúng lượng protein và các nguyên tố vi lượng, rất quan trọng cho hoạt động bình thường của cơ thể.
- Phô mai và các sản phẩm từ sữa. Casein có trong thành phần của chúng sẽ đòi hỏi cơ thể phải nỗ lực để tiêu hóa. Kết quả là, rất nhiều calo bị lãng phí.
- Kiều mạch và bột yến mạch, bánh mì (lúa mạch đen, đen, ngũ cốc nguyên hạt).
- Trứng luộc. Protein của chúng rất dễ tiêu hóa và bổ dưỡng.
- Các loại rau chứa một lượng tinh bột tối thiểu (dưa chuột, bắp cải, cần tây).
- Trái cây có múi (cam, bưởi), táo chua.
- Đồ hộp cá ngừ. Chúng chứa một lượng lớn protein và thành phần chất béo tối thiểu.
Đặc biệt cần phải chú ý đến chế độ uống. Bạn có thể bao gồm các loại trà thảo mộc, nước ép tươi từ rau và trái cây, nước tinh khiết.
Khi soạn thực đơn ăn kiêng đạm trong một tuần, cần hạn chế các thực phẩm trong bữa ăn dễ chuyển hóa thành chất béo:
- Trước hết, bạn cần loại trừ đồ ngọt. Ngay cả trái cây cũng có thể làm hỏng kết quả, chưa kể đến bánh ngọt, bánh quy và bánh ngọt.
- Nên loại bỏ hoàn toàn thực phẩm chiên, béo và mì ống trong thực đơn.
- Đồ uống có ga, nước ép và nước trái cây cũng không được khuyến khích trong giai đoạn ăn kiêng.
- Các loại rau chứa nhiều tinh bột (khoai tây, các loại đậu, đậu Hà Lan).
Từ chối các sản phẩm như vậy sẽ cho phép bạn đạt được kết quả hữu hình trong một khoảng thời gian ngắn.
Lịch trình ăn kiêng
Hệ thống cung cấp điện phải được thực hiện theo cách này:
- Tốt nhất nên chia thực đơn cho mỗi ngày thành nhiều lần chiêu đãi (5-6). Vào buổi sáng khi bụng đói, hãy uống một cốc nước lọc. Dùng bữa cuối cùng trước khi đi ngủ 3 giờ.
- Bạn có thể ăn một lượng nhỏ cháo và bánh mì nguyên hạt trước bữa trưa. Bạn có thể ăn trái cây (táo, cam).
- Bữa phụ có đạm trong bữa chiều kết hợp với rau sống hoặc salad.
Khi giảm cân trong thực đơn ăn kiêng protein, điều quan trọng là phải có sự kết hợp phù hợp của các món ăn. Điều này sẽ đạt được một kết quả tích cực. Hệ thống điện sẽ giảm bớt 10 kg trọng lượng dư thừa trong 2 tuần. Để làm điều này, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các khuyến nghị.
Làm thế nào để thoát khỏi chế độ ăn kiêng này đúng cách
Cơ thể của bạn đã quen với việc nhận một số chất hàng ngày. Bạn không cần phải ăn bánh ngọt vào ngày đầu tiên kết thúc chế độ ăn kiêng.Bạn cần phải rời đi dần dần, trong khi vẫn cố gắng duy trì thói quen không ăn carbohydrate nhanh có được.
Từ từ đưa ngũ cốc, nhiều rau và các sản phẩm từ sữa có tỷ lệ chất béo cao vào chế độ ăn uống của bạn. Bạn có thể mua một ít sô cô la đen, trái cây bị cấm trước đây - chuối, hồng, mơ, cũng như trái cây khô.
Ghi chú!Quá trình thoát khỏi chế độ ăn kiêng có thể mất từ 3 đến 5 ngày, vì vậy không cần quá vội vàng. Điều quan trọng là cho cơ thể thời gian để xây dựng lại chứ không phải ngay lập tức nạp vào cơ thể một lượng lớn chất dinh dưỡng mới.
Ăn kiêng trong 7 ngày
Hệ thống thực phẩm trong một tuần được thiết kế sao cho trong suốt thời gian tuân thủ, một người không bị cảm giác đói. Các món ăn rất dễ chế biến. Thực đơn ăn kiêng protein để giảm cân trong 1 tuần bao gồm:
- Bữa ăn sáng. Phô mai que (160 g), trà (xanh hoặc thảo mộc), nửa quả cam.
- Bữa ăn tối. Ức gà (170 g), bánh mì nguyên hạt.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều. Một ly sữa chua ít béo.
- Bữa ăn tối. Cá hấp (200 g), salad rau (170 g).
Vào tất cả các ngày khác, bạn phải tiếp tục ăn theo cách này. Trong tuần, thực đơn ăn kiêng protein được bổ sung thêm phô mai, kefir và trứng luộc. Bạn cũng nên xen kẽ các loại thực phẩm, có tính đến hàm lượng calo của chúng.
Rau được nấu chín nhẹ và nấu thành các món hầm và súp. Chúng có thể được sử dụng như đồ ăn nhẹ trong ngày. Tốt nhất là tiêu thụ các loại rau không chứa tinh bột.
Có thể áp dụng chế độ ăn tương tự cho chế độ ăn kiêng 14 ngày. Trong trường hợp này, bạn có thể nhận được lựa chọn hiệu quả nhất.
Chế độ ăn kiêng protein bao gồm những sản phẩm động vật nào?
Một chế độ ăn uống dựa trên protein nên bao gồm các sản phẩm động vật sau đây:
- Thịt nạc trắng (ức gà, thịt gà tây, các phần nạc của các loại thịt khác). Sản phẩm phải được ăn mà không có da. Ức gà đặc biệt hữu ích. Chỉ có 300 calo trong một khẩu phần 200 gam của nó, và nhiều nhất là 50 gam protein.
- Hải sản, bao gồm các loại cá, giàu axit omega thiết yếu (cá ngừ, cá hồi). 150g cá ngừ có 200 calo và 40 gram protein.
- Các sản phẩm từ sữa có ít chất béo (kefir, sữa chua, phô mai tươi). 200 g pho mát ít béo chứa 25 gam protein và 200 calo;
- Lòng trắng trứng. Nó được tạo thành gần như hoàn toàn từ protein. Ngoài ra, lòng trắng trứng còn chứa các chất chống oxy hóa quan trọng đối với cơ thể, có tác dụng bảo vệ cơ thể con người khỏi quá trình lão hóa.
Thực đơn ăn kiêng trong 10 ngày
Các món ăn được chỉ ra trong bảng, giảm cân phân bổ độc lập và luân phiên trong toàn bộ thời gian cho ăn.
Thực đơn ăn kiêng protein khuyến nghị trong 10 ngày được trình bày trong bảng dưới đây.
| Ngày | Bữa ăn sáng | Bữa ăn tối | Bữa ăn nhẹ buổi chiều | Bữa ăn tối |
| Ngày đầu tiên | Trà thảo mộc không đường | Ức gà, bắp cải hầm, táo xanh | Kefir ít chất béo | Cá hấp, salad |
| Ngày thứ hai | Trà thảo mộc không đường, bánh mì ngũ cốc | Ukha, không chứa khoai tây, salad bắp cải | Kefir không béo, bưởi | Phô mai tươi ít calo |
| Ngày thứ 3 | Trà không đường | Bò luộc, rau sống | Kefir, màu cam | Củ cải đường và salad bắp cải |
| Ngày thứ 4 | Trà xanh không đường, bánh mì lúa mạch đen | Cá nạc kho rau củ | Đậu phụ phô mai, táo | Trứng luộc, cà rốt nạo |
| Ngày thứ 5 | Cà phê tự nhiên không đường | Salad bò luộc, bắp cải và cà rốt | Sữa không kem | Phô mai tươi không béo |
| Ngày thứ 6 | Trà không đường | Nước dùng bò, salad củ cải đường | Kefir, bưởi | Gà luộc, cà chua |
| Ngày thứ 7 | Trà, lúa mạch đen | Cá với rau, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt | Đậu phụ phô mai, táo | Salad rau củ |
| Ngày thứ 8 | Cà phê tự nhiên không đường | Phi lê gà luộc, bánh mì nướng | Kefir hoặc sữa nướng lên men, cam quýt | Salad cà rốt, trứng luộc mềm |
| Ngày thứ 9 | Đồ uống không đường | Ukha không có khoai tây, rau sống | Pho mát chất béo thấp | Salad rau củ |
| Ngày thứ 10 | Trà không đường | Gà không da, salad cà chua | Táo | Cá nạc luộc |
Thực đơn của chế độ ăn kiêng protein giảm cân trong 10 ngày rất đa dạng. Các phần nên được thực hiện vừa phải để không ăn quá nhiều và để lại bàn ăn với cảm giác no nhẹ.
Thực đơn trong 2 tuần
Đây là hệ thống dinh dưỡng lâu dài nhất mang lại hiệu quả ổn định. Tuân thủ nó trong 14 ngày sẽ không mang lại cho một người bất kỳ sự bất tiện và cảm giác khó chịu nào.
Khuyến nghị cho chế độ ăn kiêng protein (thực đơn trong 14 ngày):
| Ngày | Bữa ăn sáng | Bữa ăn tối | Bữa ăn tối |
| Ngày đầu tiên | Cà phê đen không đường | 2 quả trứng luộc, bắp cải hầm, một ly nước ép cà chua | Cá nướng, chiên hoặc hấp |
| Ngày thứ hai | Cà phê không đường, bánh mì nướng lúa mạch đen | Cá luộc, salad rau | Bò luộc (250 g), một ly kefir |
| Ngày thứ 3 | Cà phê không đường, bánh mì nướng lúa mạch đen | Bí ngòi chiên dầu, táo xanh | 2 quả trứng luộc, salad bắp cải, thịt bò luộc (200 g) |
| Ngày thứ 4 | Cà phê đen không đường | Salad 3 củ cà rốt luộc, phô mai cứng (15 g) | Trái cây hoặc quả mọng trừ nho và chuối |
| Ngày thứ 5 | Cà rốt nạo tươi | Cá luộc, nướng hoặc hấp, một ly nước ép cà chua | Trái cây hoặc quả mọng, trừ nho và chuối |
| Ngày thứ 6 | Cà phê đen không đường | Gà luộc, salad rau | 2 quả trứng luộc, cà rốt nạo tươi |
| Ngày thứ 7 | Trà không đường (xanh hoặc thảo mộc) | Thịt bê luộc hoặc thịt bò (250 g), trái cây tươi | Ăn tối vào một trong các ngày, trừ ngày 3 |
Tuần thứ hai của thực đơn ăn kiêng protein trong 14 ngày giả định chế độ ăn kiêng giống nhau, tức là lặp lại 7 ngày đầu tiên.
Đảm bảo tuân thủ chế độ uống. Bạn có thể sử dụng trà xanh và trà thảo mộc, nước. Hoàn toàn không được uống đồ uống có cồn, để không gây căng thẳng cho gan.
Bữa ăn đầu tiên chỉ chứa chất lỏng dưới dạng trà hoặc cà phê. Trong bữa ăn, không nên ăn quá no, tốt nhất nên dừng lại khi có cảm giác đói nhẹ.
Ưu điểm và nhược điểm của chế độ ăn kiêng protein
Mọi người giảm cân có thể đa dạng hóa thực đơn bằng cách bổ sung các loại rau củ hoặc trái cây không đường yêu thích. Các thuộc tính tích cực của hệ thống này bao gồm:
- Hệ thống dinh dưỡng cho phép tập luyện các môn thể thao chuyên sâu, điều mà các phương pháp giảm cân hiệu quả và nhanh chóng khác khó có được.
- Thực tế, chế độ ăn kiêng không kèm theo cảm giác đói, bởi vì thời gian để tiêu hóa thức ăn protein là 4 giờ.
- Trọng lượng cơ thể được bình thường hóa.
- Hệ thống miễn dịch được tăng cường.
- Cơ thể được chữa lành. Da được săn chắc, giảm cellulite và cải thiện tình trạng của tóc, da và móng.
- Thực đơn ăn kiêng chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện chức năng của đường ruột.
- Khối lượng cơ không bị suy giảm do sự hiện diện của thực phẩm protein trong chế độ ăn uống.
- Các biểu hiện tối thiểu của sự mệt mỏi, thờ ơ và chóng mặt, là những biểu hiện điển hình cho các chế độ ăn kiêng khác.
- Tốc độ giảm cân với hệ thống thực phẩm này không nhanh như chớp, và nó cho phép bạn duy trì cân nặng ổn định sau khi rời khỏi nó.
Nếu bạn tuân theo chế độ ăn kiêng protein để giảm cân trong một thời gian dài, thì một số hậu quả tiêu cực có thể xảy ra:
- Việc sử dụng chất đạm trong thời gian dài dẫn đến việc cơ thể bị rửa trôi canxi và các nguyên tố vi lượng khác, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của hệ xương.
- Giảm hiệu suất do lượng carbohydrate tối thiểu trong chế độ ăn uống.
- Sự cáu kỉnh gia tăng xảy ra do chế độ ăn uống thiếu chất béo - nguyên liệu chính xây dựng các tế bào thần kinh.
- Các vấn đề về đông máu, cục máu đông.
- Dinh dưỡng protein có thể dẫn đến rối loạn hoạt động của thận và đường tiêu hóa.
- Người từ 60 tuổi trở lên không nên ăn theo cách này.
- Hôi miệng do ăn quá nhiều chất đạm.
Trước khi bắt đầu giảm cân, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa để không gây hại cho cơ thể.
Tại sao protein lại quan trọng đối với cơ thể
Nó là từ protein:
- xương, cơ, da, tóc của con người được hình thành. Chúng liên tục được đổi mới, chúng cần một nguồn cung cấp protein mới;
- các hormone "sứ giả hóa học" được tổng hợp, giúp các hệ thống cơ thể khác nhau hoạt động hài hòa;
- còn các enzym được tổng hợp từ protein tham gia vào vô số quá trình trao đổi chất;
Protein cải thiện hoạt động của hệ thống miễn dịch. Chúng cũng đóng vai trò như một loại phương tiện trong cơ thể. Ví dụ, hemoglobin vận chuyển oxy qua máu đến các tế bào.
9 axit amin được gọi là thiết yếu, bởi vì cơ thể con người không tự tạo ra chúng. Chúng đi kèm với thực phẩm hoặc chất bổ sung dinh dưỡng.
Thức ăn động vật (bao gồm trứng, sữa) là nguồn cung cấp protein tốt nhất. Nó chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu với tỷ lệ tối ưu. Thêm vào đó, thức ăn động vật được hấp thụ tốt (90-95%). Trong thực phẩm thực vật, mọi thứ ít cân bằng hơn.
Nếu bạn giới hạn chế độ ăn chỉ có cà rốt, ngũ cốc, khoai tây và bắp cải, cơ thể sẽ bắt đầu thiếu protein. Để tránh điều này, những người ăn kiêng thuần chay cần ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật, bao gồm nhiều loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và ngũ cốc, một cách thường xuyên.
Chống chỉ định
Bất kỳ hệ thống dinh dưỡng nào, bao gồm cả chế độ ăn kiêng protein, đều gây căng thẳng cho cơ thể. Sự trao đổi chất tăng tốc, chất độc được loại bỏ, chất béo được đốt cháy, và dạ dày phải thích nghi với điều kiện mới và các loại thức ăn khác.
Các cơ quan bắt đầu hoạt động ở chế độ nâng cao. Nếu mọi thứ không theo đúng thứ tự của chúng, thì các bệnh mãn tính có thể trở nên trầm trọng hơn, điều này phải được lưu ý khi chuyển sang thực đơn mới. Chế độ ăn protein hàng ngày được chống chỉ định trong những trường hợp như sau:
- bệnh của hệ bài tiết;
- tuổi cao;
- khi mong có con và trong thời kỳ cho con bú;
- sỏi đường mật;
- bệnh lý của tim và mạch máu;
- dị ứng cam quýt;
- bệnh lý của đường tiêu hóa;
- Bệnh tiểu đường;
- thời niên thiếu.
Bất kỳ chống chỉ định nào cũng là tín hiệu dừng lại cho những người đã chọn chế độ ăn kiêng này. Chỉ sau khi loại bỏ các chống chỉ định thì mới có thể giảm cân bằng hệ thống thực phẩm này.
Nguyên tắc dinh dưỡng
Thời gian trung bình của chế độ ăn kiêng là 5 ngày, trong một số trường hợp, bác sĩ có thể đề nghị tuân thủ chế độ ăn kiêng điều trị lên đến 10 ngày, nhưng không nhiều hơn. Bạn không thể gắn bó với chế độ ăn kiêng lâu hơn giai đoạn này, bởi vìdo thiếu protein, các mô cơ bắt đầu co lại nhanh chóng.
Bạn cần phải giữ một lượng calo hàng ngày
Thay vì thực phẩm protein, bạn cần bắt đầu ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Theo chế độ ăn không có protein, lượng carbohydrate ăn vào hàng ngày là 350 g, và chất béo - 80 g. Hàm lượng calo trong thực đơn hàng ngày không vượt quá 2200 kcal. Nếu trong thời gian ăn kiêng, một người tuân thủ chế độ nghỉ ngơi tại giường và hạn chế nghiêm ngặt bất kỳ hoạt động thể chất nào, thì lượng calo có thể giảm xuống còn 2000 kcal.
Ngoài ra, chế độ ăn uống bao gồm giảm lượng chất lỏng và muối. Điều này là do cần phải ngăn chặn sự hình thành phù nề, là một trong những triệu chứng của nhiều bệnh thận. Trong trường hợp này, bạn cần theo dõi cẩn thận lượng kali trong chế độ ăn. Về cơ bản, bệnh nhân dùng liều lượng lớn các loại thuốc lợi tiểu đào thải kali ra khỏi cơ thể, do đó, sự thiếu hụt chất này phải được bù đắp bằng thuốc hoặc lựa chọn sản phẩm chính xác.
Mẹo hữu ích để cải thiện hiệu ứng
Các nhà dinh dưỡng gợi ý cách giảm cân bằng chế độ ăn kiêng protein mà không gây hại hoặc không có hại cho sức khỏe. Chỉ tuân theo một chế độ ăn kiêng có thể không đủ để có được một kết quả hiệu quả. Cần áp dụng các nguyên tắc ăn uống lành mạnh, mang lại hiệu quả trong tương lai:
- Tốt nhất bạn nên đi khám sức khỏe trước khi bắt đầu thực hiện chế độ ăn kiêng.
- Bạn cần phải được sự cho phép của bác sĩ để tuân thủ một hệ thống dinh dưỡng như vậy.
- Bạn nên bổ sung vitamin tổng hợp trong suốt chế độ ăn uống.
- Trong trường hợp bị các cơn chóng mặt tấn công, cần tăng cường đưa chất bột đường và chất béo vào cơ thể. Nó được phép thêm bột yến mạch vào thực đơn buổi sáng.
- Tốt nhất là từ chối chế độ ăn kiêng protein nếu bạn cảm thấy tồi tệ hơn.
- Trong thời gian giảm cân, bạn không nên dùng bất kỳ loại thuốc nào.
- Nên thảo luận về chế độ ăn uống với bác sĩ chuyên khoa.
- Bạn cần phải ăn uống nghiêm ngặt theo giờ.
- Lượng calo nên được tính: tiêu thụ nhiều hơn mức tiêu thụ.
- Tốt hơn hết bạn nên ăn tối trước khi đi ngủ 2-3 tiếng.
- Các món trong thực đơn chỉ nên luộc, hầm hoặc hấp.
- Kích thước các món ăn: đồ uống (200 mg), các món ăn khác (150 g) và trái cây (100 g).
- Hạn chế lượng muối ăn.
- Bạn cần ngủ ít nhất 8 tiếng mỗi ngày.
- Bạn nên từ bỏ những thói quen xấu.
- Từ bỏ các môn thể thao sức mạnh và tập luyện tim mạch. Đặt cược tốt nhất của bạn là bơi, đi tập thể hình, thể dục nhịp điệu hoặc Pilates.
Chế độ ăn kiêng protein là một hệ thống dinh dưỡng hiệu quả cho phép bạn bình thường hóa cân nặng và đạt được sự hài hòa trong thời gian ngắn. Nhờ đa dạng món ăn nên giảm cân không cảm thấy đói và mệt mỏi. Tuân thủ tất cả các khuyến nghị cải thiện sức khỏe. Mặc dù có nhiều phẩm chất tích cực, chế độ ăn kiêng có những chống chỉ định nhất định phải được lưu ý trước khi bắt đầu tuân thủ.
Những loại thực phẩm tốt nhất không nên ăn
Loại bỏ khỏi chế độ ăn uống:
- Thực phẩm giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển gen. Loại trước đặc biệt có nhiều trong các loại thịt đỏ (thịt lợn, thịt cừu), loại sau có nhiều trong bơ thực vật;
- thịt đóng hộp và chế biến với lượng muối dư thừa (như xúc xích hun khói và xúc xích).
- Việc sử dụng các loại carbohydrate đơn giản (bánh mì trắng loại cao cấp nhất, đường, đồ ngọt, bánh ngọt, sô cô la) cũng nên được giảm thiểu. Chúng "kiệt sức" rất nhanh, gây ra cảm giác đói;
- bạn nên từ chối thực phẩm chiên trong dầu. Nó quá nhiều calo;
- không sử dụng mayonnaise. Bạn có thể thay thế nó bằng nước tương, nước chanh, giấm balsamic và thậm chí là kefir thông thường nhất;
- bạn sẽ phải từ bỏ các loại sữa, bơ, pho mát có hàm lượng chất béo cao.
Điều quan trọng là không bị giới hạn ở các sản phẩm riêng lẻ. Càng nhiều loại thực phẩm khác nhau càng tốt. Do đa dạng, chế độ ăn uống trở nên cân bằng hơn, bao gồm tất cả các nguyên tố vĩ mô và vi lượng cần thiết cho cơ thể.